El Otro Sitio

background: Borag&oacute; ở hạng 26 tr&ecirc;n Top50 thế giới, l&agrave; nh&agrave; h&agrave;ng tốt nhất ở Chile. Đầu bếp Rogero Guzman được gọi l&agrave; những m&ocirc;n sinh học về v&ugrave;ng ẩm thực, v&agrave; c&oacute; thể n&oacute;i l&agrave; l&ecirc;n v&agrave; l&ecirc;n biển trong việc t&igrave;m kiếm nguy&ecirc;n liệu. Từ sa mạc Atascama ở ph&iacute;a bắc của Chile, đến Patagonia ở ph&iacute;a nam nhất của Chile, từ c&aacute;c nguy&ecirc;n liệu mới hiếm c&oacute; người biết, đến c&aacute;c nguy&ecirc;n liệu đ&atilde; bị qu&ecirc;n; từ bờ biển dọc theo đến n&uacute;i từ c&aacute;c đường sản phẩm ở Chile. Ngo&agrave;i ra, anh ấy cũng khen nấu ăn với những m&oacute;n ăn từ khoảng c&aacute;ch từ vườn tr&aacute;i c&acirc;y của m&igrave;nh 30 ph&uacute;t l&aacute;i xe từ Borag&oacute;. M&ocirc;i trường: Nh&agrave; h&agrave;ng nằm ở khu vực Vistacura, San Diego, phong c&aacute;ch thiết kế nội thất v&agrave; ngo&agrave;i trời cực kỳ đơn giản, sử dụng rất nhiều gỗ, từ b&ecirc;n ngo&agrave;i v&agrave; b&ecirc;n trong đều c&oacute; c&aacute;c d&ograve;ng trực dẫn v&agrave; m&agrave;u x&aacute;m s&acirc;u s&acirc;u v&agrave; nhẹ. Sau khi bước v&agrave;o sảnh ch&iacute;nh, bước v&agrave;o mắt l&agrave; cửa sổ k&iacute;nh k&iacute;nh suốt từ trần đến s&agrave;n, ngo&agrave;i cửa sổ l&agrave; n&uacute;i Cerro Manquehue cao nhất ở San Diego, nh&agrave; h&agrave;ng ngay ch&acirc;n n&uacute;i. Ch&uacute;ng t&ocirc;i v&agrave;o từ 8h tối, ngo&agrave;i cửa sổ vẫn rộng v&agrave;o ban ng&agrave;y, &aacute;nh s&aacute;ng v&agrave;o sảnh, s Đi ăn đến tối, mặt trời xuống n&uacute;i, trời từ trắng trở n&ecirc;n v&agrave;ng từ v&agrave;ng trở n&ecirc;n xanh, cuối c&ugrave;ng trở th&agrave;nh tối tối. Một bữa ăn chỉ cần nh&igrave;n thấy cảnh n&uacute;i qua trần đến s&agrave;n với &aacute;nh s&aacute;ng v&agrave; những b&oacute;ng tối, t&ocirc;i cảm thấy rất sức tỏa. Cảm nhận chung: Presentation của c&aacute;c m&oacute;n ăn Borag&oacute; t&ocirc;i c&oacute; thể cho điểm đầy đủ, ăn rất nhiều m&oacute;n ngon nhưng tổng thể m&oacute;n ăn ở đ&acirc;y vẫn c&oacute; thể được xếp hạng trong tất cả c&aacute;c nh&agrave; h&agrave;ng t&ocirc;i đ&atilde; ăn. C&aacute;c nguy&ecirc;n liệu trong c&aacute;c m&oacute;n cũng l&agrave; điểm đầy đủ. Đầu bếp nổi tiếng v&igrave; t&igrave;m c&aacute;c nguy&ecirc;n liệu l&ecirc;n xuống biển, như mưa ở ph&iacute;a nam của Chile, thịt cừu ở Pataonia, thịt những m&oacute;n ăn nhưng kh&ocirc;ng thể được giải th&iacute;ch được Trung Quốc, v.v. T&ocirc;i đ&atilde; ăn rất nhiều nguy&ecirc;n liệu Về sự kỹ năng nấu ăn th&igrave; ho&agrave;n hảo giữ được m&ugrave;i từng nguy&ecirc;n liệu n&ecirc;n c&oacute;, đặc biệt l&agrave; picoroco crudo, m&ugrave;i v&agrave; m&ugrave;i từng nguy&ecirc;n liệu từng những m&oacute;n ăn nổi bật nhưng lại tạo ra những hương vị h&agrave;i ho&agrave;. Điểm thiếu s&oacute;t, m&ugrave;i đầu ti&ecirc;n qu&aacute; lạ, một số m&oacute;n qu&aacute; mặn hoặc qu&aacute; chua, một số m&oacute;n thực sự ho&agrave;n hảo để sửa chữa m&ugrave;i nguy&ecirc;n liệu, nhưng một số nguy&ecirc;n liệu được kết hợp nhau, hương vị rất kh&ocirc;ng n&oacute;i n&ecirc;n lời. N&oacute; giống như đổi c&aacute;c loại m&agrave;u đa dạn Điểm thứ hai l&agrave; c&aacute;c m&oacute;n ăn lạnh v&agrave; lạnh, mềm v&agrave; cứng, cả bữa ăn kh&ocirc;ng c&oacute; mấy m&oacute;n n&oacute;ng, c&aacute;c m&oacute;n ăn n&oacute;ng lạnh v&agrave; ấm, hương vị một l&uacute;c mềm mại v&agrave; cứng, c&aacute;c loại nguy&ecirc;n liệu sinh hoạt, nguy&ecirc;n liệu lạ, v&agrave; hương vị lạ được kết hợp chung, ăn rất kh&oacute; chị Cuối c&ugrave;ng thực sự kh&oacute; chịu. D&ugrave; vậy, đ&aacute;nh gi&aacute; chung vẫn rất cao, nếu n&oacute;i mỗi bữa tối l&agrave; một chuyến du lịch ăn ngon th&igrave; tổng thể của Borag&oacute; vẫn rất tốt. Nhiều nơi m&igrave;nh kh&ocirc;ng thấy th&iacute;ch nhưng vẫn cần đến xem; Nhiều nh&agrave; h&agrave;ng chắc chắn kh&ocirc;ng ph&ugrave; hợp với khẩu vị của m&igrave;nh nhưng cũng cần đến trải nghiệm. Borag&oacute; l&agrave; một nh&agrave; h&agrave;ng như vậy.

ymShortString

Tên

Họ

Tên chính và tên đệm

First & middle names

Surname

Mandarin Oriental, Santiago

DoubleTree by Hilton Santiago Kennedy

Courtyard Santiago Las Condes

Ibis Santiago Las Condes Manquehue

Santa Lucía Hill

Club Hipico de Santiago

Plaza de Armas

Sanctuary on San Cristóbal Hill

El Otro Sitio

Điểm tham quan gần El Otro Sitio

Nhà Hàng Gần El Otro Sitio

Khách Sạn Gần El Otro Sitio

Liên Hệ Với Chúng Tôi

Về Trip.com

Các Dịch Vụ Khác